A pirâmide como guia alimentar do Mediterrâneo

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Esta pirâmide alimentar é baseada nos hábitos alimentares do povo que vive na região do Mediterrâneo e que, historicamente, tem uma baixa incidência de doenças cardíacas.

A pirâmide mostra visualmente a importância de vários alimentos na dieta. Devem privilegiar-se os alimentos dos níveis inferiores da pirâmide e recorrer menos aos do superior. Na base inferior encontram-se os grãos, as oleaginosas, as hortaliças, as frutas, o azeite de oliva e o queijo.
Em adição às recomendações básicas da dieta é sugerido o consumo moderado de vinho e a prática regular de exercício físico.

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